每年六七月份，农村就进入了“三夏”大忙季节。一是忙地里，二是忙场里。场里的农活是一项繁重的体力劳动，它的主要项目是脱粒和清粮。建国初那段时间，在我的故乡主要使用传统的旧式工具——石磙，以牲畜拉动石磙轧麦脱粒，其过程非常复杂和有趣。
　　首先，要准备好打麦场。打麦场又称“场院”或简称“场”。一般各家都有自己固定的地方，多设在村边的空旷处，一般要提前几天准备好，地面要平整、硬实、干净，同时在打麦场周围备好水缸、水桶等防火设施。
　　收割的麦子运到场里后，先进行“铡麦”。于场边设一宽板凳（俗称“春凳”），凳上放铡刀，一人立凳上执铡，另一人（或数人）抱麦个子入刀口内，执刀人铡断，第三个人接下麦头，将麦头撒向场内，抱麦人将铡剩的“麦根子”撒向场边。铡过的麦头，即平摊场上晾晒，到傍晚堆成垛。第二天太阳升起，再拆垛重新摊开来晾晒，这活儿叫“摊场”。
　　打场，也叫“轧场”，时间一般在烈日当头的午后，用牲畜拉石磙进行。磙由磙架、磙砣子组成。牲口上套后，使套与磙架连接，轧场人立中央，牵着牲口，挥鞭喝令牲口转圈而行。轧过一遍后，满场蓬蓬的麦头轧平了，从场的一端开始翻挑一遍，叫“翻场”，然后再轧，一般轧两遍后即可起场。起场先是用杈把轧过的麦秸中的麦粒抖落干净，挑到场边堆成麦秸垛；然后把连糠带粒的麦子堆积起来，进行扬场。起场和扬场的工具有木锨（也叫“扬锨”）、木耙（有木齿有木板，可正反两用）和刮板（形如大铲，一人扶，一人拉）。
　　扬场是最讲“技术”的农活。扬场的人斜迎着风、手操木锨，铲起不多不少的一些带糠带草的麦粒，估量了风大风小，或高或低、或直或斜地扬起，只听“唰”的一声落地，一边是金黄麦粒，一边是麦糠碎草，泾渭分明。扬过七八锨后，他的助手（俗称“漫场的”）操起宽大、长苗的大扫帚，于麦粒上轻轻掠过，把那些分量略重、不易和麦粒分开的草棍儿、小杂块等归于一边。就这样，一个扬、一个掠，若是好手，不一会儿，麦粒就在场中堆成小山。暂时装入口袋运回家，过后再晒好入仓。轧过后的麦秸再进行一次滚轧，这叫“轧二场”，以达到颗粒归仓，这个过程就是“清粮”了。
　　我的故乡用机械进行小麦脱粒起步较晚。上世纪６０年代末开始用拖拉机牵引多个石磙轧场，代替了畜力；上世纪７０年代，采用轮式拖拉机轧场，效率很高，淘汰了石磙；上世纪９０年代初，大量引进和使用小麦脱粒机，好多地方实现了机收、机脱，用人力、畜力轧麦逐渐成为历史。
　　上图为笔者１９６０年６月２０日在德州二屯公社前赵大队第三生产队打麦场拍下的一张照片。