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“家家泉水,户户垂杨”--江家池观鱼
2007-09-14 13:43:00 大众网--齐鲁晚报

  “家家泉水,户户垂杨”,是上世纪40年代老济南的真实写照。老济南人能在寻常巷陌中听泉水清音,赏泉水风韵,充分享受“老屋苍苔半亩居,石梁浮动上游鱼”的美不胜收的景色。  
  上世纪40年代初,我还是个刚懂事的孩子。父亲曾给我讲过老济南老牛湾的故事。当时在济南西门外有个天然大水湾,四周环境幽静,周围是自然形成的土岸,长着一些垂柳树。这里就是老牛湾。它水深莫测,看不到底。人们传说,湾底下有“海眼”直通大海,“海眼”里有个宝坛,坛外有五条蟠龙守护着。所以这里是块风水宝地。由于有五龙护坛,后来人们就叫它“五龙潭”了。现在顺着五龙潭公园大门向东走,能看到一个五条巨龙盘踞的雕塑石柱,述说的可能就是这个美丽的传说。
  当年的江家池也是老济南人家喻户晓的美景,离五龙潭很近,是个方形的清泉池,四周砌着高高的石墙,池水清澈透明,一眼就可以望到底。黑压压的一片活鲤鱼在池中摇头摆尾地自由游动。据老人们说,池中的鲤鱼也有辈份,其中年代久远的变成“鲤鱼精”能通人性……
  上世纪50年代初,我上小学的时候,父亲带我第一次去江家池观鱼,我当时个子矮,踩在池外的石头台上,翘起脚才能看到池里的鱼。我很认真地一条一条地数着,可是它们不停地来回游动着,忽近忽远,忽上忽下,数也数不清到底有多少条,密密麻麻,黑压压的一片。看到入迷之时,忽见一条大鲤鱼跃出水面,恰似“鲤鱼跳龙门”的意境,让我惊叹不已。
  与江家池毗邻的是汇泉楼饭庄,那里赫赫有名的“糖醋鲤鱼”就是把江家池的活鲤鱼捞上来,先让食客过目,称好斤两,带到后厨房加工的。直到上世纪60年代中期,我大学毕业分配回初中就读的母校做外语教员时,有一年暑假,大学同窗好友从外省来济南相聚,我们才有幸吃到江家池里鲤鱼做成的“糖醋鲤鱼”。当鱼摆上餐桌加糖醋汁时,只见鱼尾摆动,鱼腮扇动,鱼嘴上下张开,如此奇观,让好友大开眼界,为之惊讶、感叹。
  几十年过去了,如今江家池也划入五龙潭公园之内,称为“天镜泉”。时间并没有使我的记忆淡化,恰恰相反,观江家池鲤鱼的美景至今仍时时浮现在眼前。
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编辑:dzone
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