生活在美国北达科他州斯蒂尔镇的农夫保罗·斯莫科夫有个绝招，不看天气预报、不借助气象雷达之类的高科技仪器也能知道未来天气。而他使用的“秘密武器”令人瞠目——猪内脏。

　　看猪脾能知未来天气

　　“看上去今年冬天一切正常，不会有什么暴风雪。”84岁的斯莫科夫一边说着一边用双眼凝视着放在厨房操作台上的两个棕色猪脾，那神情就恍如一个吉普赛人紧盯着水晶球一般。“其实是猪脾告诉我这个结论的。”斯莫科夫和妻子贝蒂在这个只有760名常驻人口的小镇经营着他们的牧场。他很乐于同邻居分享来自于猪脾的天气预报。

　　按照斯莫科夫的说法，如果猪脾上与猪胃相连接的那部分逐渐由宽变窄的话，这便意味着冬天会来得比较早，第二年春天会相对温暖。如果那部分是由窄变宽的话，就意味着第二年春天会非常冷。根据今年对猪脾的观察，今年冬天不会有灾害性天气。

　　气象学家给予肯定

　　斯莫科夫的父母都是乌克兰人，上世纪他们移民到美国一个偏僻的牧场，1949年时斯莫科夫家的牧场才通了电，才有条件听收音机。在那之前，他们一直通过观察猪内脏预测天气。“根据我的计算，猪脾预测天气的准确率是85%。”斯莫科夫说。

　　詹尼丝·斯蒂尔曼是新罕布什尔州《老农夫年鉴》的编辑，据她所知，生活在加拿大萨斯喀彻温的古斯·威克斯特罗姆也会用猪脾预测天气的绝招，不过此人已于今年过世了。“很显然，这是一种正在濒临灭绝的民间技艺。”

　　美国国家气象服务局气象学家维克·杨森对斯莫科夫这样的土办法给予了肯定：“我不能随意贬低这种理论，”杨森说。“这不过是人们用来预测未来天气变化的另外一种方法而已。”气象学家已经表示今冬北达科他州的天气基本正常，而这与斯莫科夫通过猪脾所得出的结论不谋而合。